Bischoff Mühle

Die Mühle


Die Bischoff Mühle liegt mitten im Herzen der Pfalz, zwischen idyllischen Weinbergen und Getreidefeldern. In der Mühle werden jährlich ca. 13.000t Getreide mit modernster Technik nach alter Handwerkskunst zu Mehl verarbeiten. Unsere Mehle werden aus Getreidesorten bester Qualität und höchsten Qualitätsstandards verarbeitet. Das Getreide wird vorwiegend von Landwirten aus der Region erfasst und in unseren Silos gelagert.

Die Getreideannahme befindet sich direkt zwischen der Lagerhalle und dem alten Mühlengebäude. Davor befindet sich das alte Mühlengebäude, das Büro und der Mühlenladen. In den Silos, welche rund um die Mühle verteilt sind können bis zu 7.000t Getreide gelagert werden. Der große Turm hinter der Annahme ist das Mehlsilo, welches Platz für ca. 400t Mehl bietet. Hier werden die Mehlsorten nach Type und Qualität eingelagert. Hinter dem Mehlsilo befindet sich die Mühle.

Im 2012 neu erbauten Gebäude wird das Getreide gereinigt und zu unseren Mehlen verarbeitet. In der Mühle werden ca. 70t Getreide am Tag zu Weizen- und Roggenmehlen verarbeitet.

Hier finden Sie einige Impressionen unserer Mühle in einer kleinen Bildergalerie…